Il gusto secondo “Amadeus“

Cucina & Gusto

Qui all’Hotel Amadeus consideriamo il cibo uno dei piaceri della vita. Per questo diamo una grandissima importanza a creare pietanze equilibrate, fresche e preparate con prodotti naturali di qualità, partendo da una ricca e gustosa colazione fino ad una squisita cena.

I nostri ospiti iniziano la loro giornata con una colazione da veri re. Non mancheranno composte e confetture, uova preparate in diversi modi e vari tipi di pane fresco sfornati dal nostro panettiere locale. Alla sera verrà servita una cena con un menu a quattro portate, accompagnate da un ricco e salutare buffet di insalate.

Il nostro chef di cucina presta particolare attenzione alla scelta di materie prime naturali e di qualità per dar vita a piatti freschi e gustosi, ma al tempo stesso sani ed equilibrati. In questo modo i caratteri tipici della cucina italiana si sposano alla perfezione con i gusti e i sapori tipici della cucina altoatesina, tanto apprezzata dai nostri ospiti italiani. In qualità di hotel situato al centro di un’importante zona vitivinicola, anche il vino è un importante protagonista sulle nostre tavole.  La nostra cantina nasconde numerosi tesori, tra i quali degli ottimi vini della zona di Caldaro e della Bassa Atesina. Lasciati conquistare dai nostri vini di qualità!

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